Jednoduché večeře na rušné dny

Září je jako pondělí v kalendáři. Čeká nás návrat do reality po létě plném slunce, odpočinku a volnějšího režimu. Rána jsou najednou dřívější, dny kratší a diáře plnější. A když se po celém dni ocitneme doma hladoví, poslední, na co máme chuť, je stát hodinu u sporáku.

Večeře však nemusí být složitá, aby byla výživná a chutná. Právě naopak, s trochou plánování a těmi správnými ingrediencemi zvládnete večeři i za 20 minut. Zde jsou naše osvědčené tipy a recepty, které zvládne každý, a to i v nejhektičtější den.

Ověřená rychlá klasika: těstoviny

Těstoviny jsou ideálním základem pro rychlou večeři. Stačí přidat pesto, olivový olej, sýr a například hrášek nebo cherry rajčátka.

Tip: Navařte dvojnásobnou dávku a máte i oběd do práce.

Wrapy a tortilly: každý si zabalí to svoje 

Na stůl vyložte tortilly, zeleninu, sýr, omáčky a restované kousky kuřecího masa nebo tofu. Děti si rády sestaví vlastní kombinaci a večeře je hotová bez reptání. Inspirujte se mexickou kuchyní a přidejte fazole, kukuřici, avokádo a kapku limetky. Nebo zkuste středomořský styl s hummusem, olivami a grilovanou zeleninou. Wrapy jsou ideální pro experimentování!

Tip: Wrapy jsou zábavné, ale často i pořádně lepkavé. Mějte po ruce papírové utěrky, ať máte vše pod kontrolou.

Polévky, které zahřejí a zasytí

Rýchle zeleninové alebo šošovicové polievky sú ideálne, keď potrebujete niečo teplé a výživné.

Tip: Uvařte více a část zamrazte, oceníte to později.

Pečení na jeden plech

Stačí nakrájet zeleninu, přidat kousky masa nebo tofu, pokapat olejem, dochutit a hodit do trouby. Než si odpočinete, večeře se peče sama.

Tip: Cuketa, batát, paprika, cizrna a feta – hotové nebe!

Rychlé saláty s proteinem

Nejen listy! Zkombinujte mix salátů s vajíčkem natvrdo, tuňákem, avokádem, pečenými bramborami nebo luštěninami.

Tip: Přidejte oříšky nebo semínka pro extra křupavost.

Omeleta s bylinkami a sýrem

Rozšlehejte vejce se solí a pepřem, přidejte sýr a nasekané bylinky. Směs nalijte na pánev a opečte z obou stran, za pár minut máte na stole teplou vydatnou večeři.

Tip: Omeleta je skvělý způsob, jak spotřebovat zbytky – přidejte kousky šunky, restovanou zeleninu nebo dokonce včerejší brambory a máte novou chutnou variantu.

Plánování šetří čas, peníze i nervy. Zkuste si v neděli sepsat plán večeří na celý týden. A když máte v zásobě pár „záchranných“ receptů, nepřekvapí vás žádný hladový večer.

Září je o návratu k rutině, ale večeře mohou být stále plné chuti. S těmito rychlými nápady zvládnete každý den bez stresu a bez výčitek!

Večeři máte vyřešenou, ale co snídaně a svačiny pro děti? Podívejte se na náš článek plný nápadů na zdravý start dne Zdravé snídaně a svačiny pro školáky.

Zpět