Jak připravit smaženou rýži alias Nasi Goreng? – video

Zůstala vám rýže z předchozího dne a nevíte, co s ní? Ukážeme si recept, ve kterém ji plnohodnotně využijeme, a ještě bude i výborně chutnat! Uděláme si velmi známou smaženou rýži, jinak nazývanou i Nasi Goreng. Chce to jen trochu krájení a dobré ingredience. Vyzkoušejte si toto výborné a jednoduché jídlo připravit podle receptu od Pána Tymiána.

Co budeme potřebovat?

(ingredience na 4 porce)

• 400 g jasmínové rýže (z předchozího dne)

• 90 g mrkve

• 90 g stopkového celeru

• 90 g hrachových lusků

• 100 g čínského zelí

• 50 g šalotky nebo cibule

• 30 g jarní cibulky

• 25 g ústřičné omáčky

• 120 g sójové omáčky

• 10 g hnědého cukru

• 2 PL sezamového oleje

• 3 PL rostlinného oleje

• 1 ČL najemno nastrouhaného zázvoru

• 1 ČL najemno nastrouhaného česneku

• 1 ČL chilli pasty

• hrst čerstvého koriandru

• 4 vajíčka

• smažená cibule

• sůl

Zpět