Jak připravit šťavnaté kofty na grilu? – video

Grilovací sezóna je v plném proudu! Kdo by neměl rád období, kdy můžeme vysedávat v zahradě a grilovat skvělá jídla? Proto vám ukážeme výborný recept na jednoduché, šťavnaté kofty s chlebíkem a jogurtově-mátovým dresinkem. Vyzkoušejte si je připravit podle receptu od Pána Tymiána.

Co budeme potřebovat?

(ingredience na 4 porce)

Kofty:

– 330 g mletého hovězího masa

– 220 g mletého vepřového masa

– 70 g jemně nastrouhané cibule

– 2 PL strouhanky

– 1 vejce

– 3 stroužky cesnaku

– 3 PL najemno nasekané petrželky

– 1 ČL soli

– 1 ČL uzené papriky

– 1 ČL mletého pepře

– ½ kmínu

– rostlinný olej

Dresink:

– 200 ml bílého jogurtu

– 3 PL čerstvě nasekané máty

– šťáva z ½ citronu

– špetka soli

– špetka černého mletého pepře. 

Zpět