Jak připravit vepřovou panenku s bílými fazolemi? – video

Ukážeme si recept na jednoduchý oběd nebo večeři, která bude nejen výborně chutnat, ale také vypadat. Protože ke konci videa se budeme věnovat i tomu, jak hezky uložit jídlo na talíř. Vyzkoušejte si připravit vepřovou panenku s bílými fazolemi podle receptu od Pána Tymiána.

Co budeme potřebovat?

Vepřová panenka:

– 500 g vepřové panenky

– 400 g bílé konzervované fazole

– 75 g slaniny

– 1 dl bílého vína

– 1 PL zakysané smetany

– 3 stroužky česneku

– černý mletý pepř

– sůl

– olivový olej

Pesto:

– čerstvý koriandr

– čerstvý kopr

– pažitka

– petrželka

– 1 ČL dijonské hořčice

– šťávu z ½ citronu

– 1 dl olivového oleje

– černý mletý pepř

– sůl

Zpět