Láska prochází žaludkem. Připravte tu nejlepší valentýnskou večeři

Jak oslavit Valentýn? Mnoho lidí rádo slaví Valentýn a měsíce dopředu si udělají rezervaci ve své oblíbené restauraci. Ale mnoho lidí rádo oslaví Valentýna i doma, mezi čtyřma očima. Pokud jste jedním z párů, které ho slaví doma, tak pro vás máme tip na nezapomenutelnou večeři.
Předkrm
Grilovaná mozzarella v prosciutto šunce
Mozzarella patří mezi nejoblíbenější sýry na světě. Ale vyzkoušeli jste si ji už opéct na pánvi? Uvidíte, že vy i vaše polovička si na tomto předkrmu pochutnáte.
Ingredience:
2 ks mozzarelly
1 balení prosciutto šunky
150 g bílého jogurtu
bílý pepř
sůl
olivový olej
bruschetta
Postup:
Mozzarellu si nakrájíme na polovinu. Následně si vezmeme plátky prosciutto šunky a zabalíme do nich mozzarellu tak, aby vůbec nevyčnívala. Zabalte ji opravdu poctivě, aby vám nevytekla. Na horké pánvi rozpálíme olivový olej a mozzarellu zabalenou do šunky prudce opečeme ze všech stran. Připravíme si omáčku z bílého jogurtu, olivového oleje, bílého pepře a soli. Nakonec už jen opečeme bruschettu a můžeme podávat.
Hlavní jídlo
Italské špagety s Philadelphia sýrem
Špagety patří mezi jídlo, které na Valentýna nesmí chybět. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a uvidíte, že se najíte dosyta.
Ingredience:
125 g Philadelphia sýru
1 balení cherry rajčat
olivový olej
sušená bazalka
česnek
180 g špaget
parmazán
Postup:
Do zapékací mísy vyklopíme celé balení Philadelphia sýru. Kolem něj poklademe cherry rajčátka, přidáme trošku olivového oleje a posypeme bazalkou. Ještě přidáme nakrájený česnek a můžeme dát péct do trouby na cca 20–25 minut na 180 °C. Během toho si uvaříme špagety podle návodu na obalu a uklidíme si kuchyňskou desku. Směs z trouby vytáhneme, promícháme se špagetami, posypeme parmazánem a můžeme podávat.
Dezert
Tiramisu
Bez sladké tečky by valentýnská večeře nebyla tou pravou. Proto si pojďte s námi připravit pravé italské Tiramisu.
Ingredience:
250 ml kávy
5 vaječných žloutků
50 g moučkového cukru
500 g mascarpone
balení podlouhlých piškotů
kakao
keramická nebo skleněná nádoba na tiramisu
Postup:
Připravíme si kávu a necháme ji vychladnout. Zatím vyšleháme vaječné žloutky s moučkovým cukrem nad vodní párou na světlý a hustý krém. Jemně do něj vmícháme mascarpone. Piškoty namočíme do kávy a vykládáme jimi připravenou formu na tiramisu. Následně na ně dáme první vrstvu krému, opět piškoty namočené v kávě a opět krém. Takto můžeme udělat až 3 vrstvy, ale poslední vrstva musí být mascarpone krém. Ten posypeme kakaem a můžeme si tiramisu odložit do chladničky, aby nám ztuhlo.
Tak a jednoduchá, rychlá a skvělá valentýnská večeře je na světě! K dokonalosti chybí už jen pěkně prostřený stůl. Přejeme vám krásný večer.
Minimalistické valentýnské recepty pro zaneprázdněné
Mnoho lidí Valentýn neuznává, neboť ho považuje za smyšlený a...
Zjistit více5 ikonických žen, které změnily pohled na ženskost
Ženskost znamená pro každého něco jiného. Pro někoho představuje dokonalý...
Zjistit víceTradiční zimní jídla a nápoje u nás i ve světě
Zima je obdobím, kdy se těšíme na všechna tradiční jídla,...
Zjistit více